炭水化物のうち、人間の消化酵素では消化・吸収されないものをいう。以前は栄養価のない不要の成分とみなされていたが、近年は人間の健康への有用な働きが明らかになり、第６の栄養素と呼ばれる。熟した果物などに含まれる水溶性食物繊維と、野菜・穀物・豆などに含まれる不溶性食物繊維がある。コレステロールの吸収や食後血糖値の急激な上昇を抑え、動脈硬化や糖尿病を予防・改善したり、腸内有用菌の働きを高め便秘を改善するなどの効果が認められている。
... ごぼう1本使いきり! 食物繊維も摂れて体にもいいですよね。 お料理...
... 和食のご飯は、野菜や海藻など食物繊維の豊富な食材ともよく合いま...
... また食物繊維を加えた食品もあります。これは同じ分量で食物繊維が...
... ロースカツバーガー(これは結局食べませんでした) ・サバとイワシの...
... ドライフルーツはカルシウム、鉄分、カリウムなどのミネラル、食物...
... その便秘を解消してくれるのが、食物繊維。 チョコレートは、カカオ...
... ジネンジョ等をを総称していいます 栄養学的には良質の 炭水化物 と...
... その便秘を解消してくれるのが、食物繊維。 ビリーズブートキャンプ...
... 玄米dhcダイエットアワードのダイエットでは、豊富な食物繊維によっ...
... 植物性の蛋白質は白米の約六倍 植物性の脂質は白米の約二十五倍 食...